La carte
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Entrées
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Pâté en Croûte Richelieu
7.00€ -
Petite Salade de Croustillant
8.50€de Tofu Fumé
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Plats
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Ribs
18.00€Sauce BBQ Kentucky, frites & salade
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Faux-Filet de Boeuf Simmenthal
20.00€260~300g. Avec sauce à l’échalotte, frites & salade
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Filet de Skrei
18.50€Risotto de Frigola Sarda, légumes, émulsion citron-safran
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Onglet de Boeuf
19.00€Déglacé à la sauce Yakitori, frites & salade
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Joue de Porc
17.00€Braisée à la bière. Avec spaetzles & salade
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Cordon Bleu de Volaille
18.50€Sauce champignons. Frites & Salade
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Rognons de Veau
18.50€Cuit entier, rosé, en basse température.
Sauce miel & moutarde à l'ancienne, frites & salade -
Salade de Croustillant de Tofu Fumé au Citron
14.50€Accompagnements selon l'humeur du mini-chef !
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Burgers
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Burger Classique
15.50€Steak 150g, sauce Big Max, fromage à la bière, oignons rouges, cornichons
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Burger Morbier
18.00€Steak 150g, sauce Big Max, morbier, lard confit grillé, salade, oignons rouges, cornichons
Tous nos Burgers sont accompagnés de frites et d'une petite salade.
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Suggestions
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Planchette de charcuterie et fromages
10.00€Charcuterie de la Maison Janes, à Marmoutier
Fromages de la Ferme du Diebach, à Cosswiller -
Escargots
X6 6.00€X12 11.00€ -
Plat enfant
8.50€Blanc de poulet, frites, légumes
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Portion de frites
4.50€
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Desserts
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Crème brûlée
6.00€Tonka & Noix de Pécan
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Cake à la Banane
6.00€& boule de glace Vanille
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Moelleux au Chocolat
6.50€Guanaja de Valrhona.
Insert Cassis & soupçon de Café, boule de glace Vanille -
Paris-Brest
6.00€ -
Boule de glace
2.50€3 boules à 6.50€Vanille / Café / Coco
Fruits Tropicaux / Framboise
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Plat du jour
Jeudi et vendredi midi uniquement Entrée : Gougère à l'emmenthal, Salade Plats : Cuisse de Cannette confite, pomme de terre sarladaise, choux rouge Dessert : Mousse aux fruits exotique
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Formule entrée-plat
13.50€ -
Formule entrée-plat-dessert
15.50€ -
Formule plat-dessert
13.00€😋 !! Plat du jour de la Semaine !! 😋
(Jeudi 30/03 et Vendredi 31/03 midi uniquement)
🐠 Entrée 🐟 :
Croquette de Poisson, salade
🥦Plat 🥔 :
Chou farci, salade, pommes dauphines
🧀Dessert🥮:
Cheesecake
Dans la limite des stocks disponibles
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